协同生物
| 表型 | APOE KO小鼠 | LDLR KO小鼠 |
| 高胆固醇血症 | ~400mg/dl；是对照的5倍以上 | ~200-275mg/dl;是对照的2-3以上 |
| VLDL | 大幅度升高 | 适度升高 |
| IDL/LDL | 适度升高 | 大幅度升高 |
| HDL | 降低 | 适度升高 |
| 自发斑块 | 3月龄：近端主动脉出现脂质条纹
8月龄：主动脉出现斑块 |
无 |
| 饮食诱导斑块 | 高胆固醇饮食下14周出现大型斑块 | 高胆固醇饮食下12周出现中等斑块 |
| 自发损伤 | 6月龄时出现 | 无 |
| 饮食诱导损伤 | 与摄入的胆固醇含量呈正比 | 主动脉出现脂质条纹 |
| 其他 | 空间学习能力异常 | 高胆固醇饮食下出现代谢紊乱综合症 |
不同西方饮食饲料的影响
对于饮食诱导APOE小鼠动脉粥样硬化，除了脂肪含量，影响最大的即是胆固醇含量，西方饮食饲料中079B的胆固醇含量最少，造模周期最久，大约需要16周；108C和109C的胆固醇含量一致，但109C额外添加了胆酸钠，可以加速动脉粥样硬化的发展。108C的造模周期约12周，109C约8周。109C诱导的动脉粥样硬化虽然发展得更快，但通常会伴随有动脉内膜炎症，因为胆酸钠会加重该炎症。
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