热量限制饮食引起的小鼠代谢谱变化

热量限制（CR）可以延长寿命并对器官产生保护作用，因此是一种低成本且易于实施的维持健康的方法。然而，尚未有研究系统地评估受CR影响的主要组织中发生的代谢变化。本研究旨在探索CR小鼠的靶组织代谢谱。

实验方法

实验动物为雄性C57BL/6J小鼠（9周龄），适应性饲喂期间，小鼠自由采食AIN-93M标准饲料，并记录每只小鼠每天摄入的食物量。一周后，将小鼠随机分为CR组（n=7）和对照组（n=7），后者可以自由采食AIN-93M标准饲料，而CR组小鼠每天摄入的热量为对照组的50%. 实验持续5周，每周记录小鼠食物摄入量和体重。

实验结果与分析

经过为期5周的热量限制饮食实验，CR组小鼠的体重低于对照小鼠（p<0.01）。代谢测量显示，与对照组相比，CR组的空腹血糖（p<0.01）和TG（p<0.01）水平较低。我们在心脏中鉴定出10种代谢物，两组之间显示出不同的丰度，最显著改变的代谢物是氨基酸和脂肪酸，这些代谢物和8种与氨基酸、脂质和能量代谢有关的不同功能途径有关。

结果表明，热量限制饮食改变了小鼠多个组织中各种代谢物的水平，尤其氨基酸和脂肪酸代谢的变化。然而，还需要更多的研究来阐明与这些效应相关的特定分子机制，并确定这些发现是否适用于人类。尽管如此，我们的研究结果为未来研究热量限制饮食如何用于延长寿命和改善健康提供了参考。

原文检索： Comprehensive-Evaluation-of-Caloric-Restriction-Induced-Changes-In-The-Metabolome-Profile-of-Mice.pdf (下载537)