生酮饲料对小鼠后肢缺血的影响

生酮饮食（KD）除了具有抗癫痫作用外，还具有抗肿瘤和抗糖尿病作用，它还可以改善心脏功能，减轻神经损伤。然而，KD对缺血后血流或组织恢复的影响在很大程度上仍不清楚。因此，我们观察了小鼠后肢缺血后的血流和缺血组织恢复。

实验方法

C57小鼠分为常规饮食组和生酮饮食组（每组13只），分别饲喂标准饲料和生酮饲料。2周后，小鼠通过结扎单侧股动脉进行后肢缺血，并继续饲喂两种不同的饮食。在术后0、7和21天观察缺血肢体组织的血液灌注。

实验结果与分析

与饲喂标准饲料的小鼠相比，生酮饲料组小鼠不仅降低了缺血肢体组织的血液灌注，而且延迟了缺血后的肌肉恢复，导致非缺血组织的肌肉萎缩。此外，生酮饲料组小鼠手术部位的伤口愈合更缓慢，加重了缺血组织的炎症。在细胞水平上，生酮饮食通过降低葡萄糖和酮体利用率，同时增加脂肪酸氧化，从而改变肢体组织的代谢状态。缺血后，生酮饮食进一步减少了小鼠肢体组织中的糖酵解和脂肪酸利用，酮体生成轻度增加。

生酮饮食可能延迟缺血后的组织恢复，并在非缺血组织中引起更多的肌肉萎缩。我们的实验结果提示肢体缺血患者应避免生酮饮食。

原文检索： Effects-of-the-ketogenic-diet-in-mice-with-hind-limb-ischemia.pdf (下载308)