藏红花素对LDLR-/-小鼠动脉粥样硬化的抑制作用

动脉粥样硬化是心血管疾病的主要原因，是一种与氧化应激和内皮功能障碍相关的慢性血管炎症性疾病。之前的研究表明，在动物模型中，藏红花素可以通过降低细菌衍生的脂多糖水平来减轻大脑的神经炎症反应，然而一直缺乏关于藏红花素对动脉粥样硬化潜在作用的证据。

因此，本次研究旨在探索藏红花素对LDLR基因敲除小鼠（LDLR-/-)动脉粥样硬化的影响，评估可能存在的预防策略。

实验方法

喂食高脂肪高胆固醇饲料的LDLR-/-小鼠被随机分为三组（每组8只），即模型组、低剂量藏红花素组（LC，20mg/kg/d）和高剂量藏红花素组（HC，40mg/kg/d）。C57BL/6野生型小鼠作为阴性对照组，以标准饲料喂养。喂食周期持续8周，LC组和HC组小鼠分别每周5天用指定剂量的藏红花素溶于1mL无菌盐水进行灌胃治疗。

实验结果与分析

病理学结果显示，模型组出现明显的动脉粥样硬化斑块，而高、低剂量组小鼠的动脉粥样硬化斑块显著减少，伴有少量变性胶原纤维和泡沫细胞。其可能机制包括以下两个方面：

（1）藏红花素通过减轻肝脏氧化应激和改善脂质代谢来抑制动脉粥样硬化斑块的形成；（2）藏红花素通过恢复肠道屏障功能和靶向肠道微生物群减轻全身炎症反应。

总之，藏红花素通过降低甘油三酯水平、抑制肝脏脂质积聚和增强抗氧化能力来抑制动脉粥样硬化斑块的形成，可作为心血管疾病和动脉粥样硬化的潜在预防策略。

原文检索： Crocin-mitigates-atherosclerotic-progression-in-LDLR-knockout-mice-by-hepatic-oxidative-stress-and-inflammatory-reaction-reduction.pdf (下载276)