转基因鼠专用粮与普通生长繁殖鼠粮的区别

转基因鼠是指通过实验手段将新的遗传物质导入到鼠胚胎细胞中，该遗传物质能够稳定遗传，由此获得实验鼠即为转基因鼠。

也就是研究者通过基因工程对鼠 DNA 进行体外操作，添加或者删除一个特殊的 DNA 序列，然后导入早期的鼠胚胎细胞中，产生遗传结构得以修饰的实验鼠，其改变的性状可以遗传给后代。

进行基因转移的方法有很多种，如早期的畸胎瘤细胞植入法、逆转录病毒法、显微注射法，以及近几年新出现的电转移法、精子载体法、胚胎干细胞法、基因直接导入法等。其中，较常用的方法为显微注射法、逆转录病毒法和胚胎干细胞法。

不管用什么方法把外源 DNA 整合到受精卵原核中，在整合后都需要将基因整合的受精卵移植到假孕代孕母鼠，产生带有外源基因的子代实验鼠，从而建立外源基因稳定整合的转基因鼠。

而假孕代孕母鼠的制备和胚胎发育过程，往往会受到饲养环境、饲粮营养结构等等多种因素的影响，从而对假孕母鼠移植的受精卵（胚胎）存活率、生产率及得仔率产生直接的关联关系。

我公司特地从饲粮营养结构方面入手，研究饲粮各种营养结构对转基因鼠（特别是假孕母鼠）从制备到产仔过程的影响，提高转基因鼠的胚胎存活率、生产率及得仔率。

根据美国杰克逊实验室（The Jackson Laboratory）的数据和南京农业大学营养专家、教授研究的成果，我司专门为转基因鼠研发一款专用粮，旨在通过饮食改善转基因鼠的生理环境，更好地满足和适应转基因鼠的生理需求，减少各种应激反应造成的影响，提高转基因鼠的胚胎存活率、生产率及得仔率。

由此，我们对转基因鼠专用粮和普通生长繁殖鼠粮在营养指标上的不同点作个比较：

理化指标	转基因鼠专用粮	生长繁殖鼠粮
蛋白，%	18～20	≥20
脂肪，%	6～7	5～6
纤维，%	4～5	3～4
铁，mg/kg	240~480	120~240
锌，mg/kg	60～120	30～60
硒，mg/kg	0.3～0.5	0.1～0.3
维生素 D，IU/g	3.0～6.0	1.5～3.0
维生素 K，mg/kg	10.0～20.0	5.0～10.0
维生素 B1，mg/kg	26～52	13～26
维生素 B12，μg/kg	22～44	44～88

南京农业大学营养学专家通过研究得出结论：

适当低蛋白（18～20%）、低脂肪（5～6%）、高纤维（4～5%），同时使用有机锌、硒的动物日粮有利于动物的受孕繁殖，提高动物的免疫力，减少应激反应。

因此，转基因鼠专用粮的纤维含量也比普通生长繁殖鼠粮要求的高。

虽然上述结论中要求脂肪在 5～6%，但脂肪能促进脂溶性维生素（维生素 A、D、E 和 K）的吸收，提供必需脂肪酸，起到至关重要的作用，所以转基因鼠专用粮蛋白要求较生长繁殖鼠粮的低，脂肪要求比生长繁殖粮要高。

在所有维生素里面：

维生素 D 促进肠道钙和磷的吸收，使血钙、磷浓度增加，有利于钙、磷沉积于骨和牙；

维生素 K 参与凝血酶原和凝血因子的形成，主要缺乏临床症状是血液凝固机能失调，血液凝血酶原含量下降，血凝时间延长和出血，严重时导致动物死亡；

维生素 B1 参与糖代谢过程、磷酸戊糖途径和脂肪酸和胆固醇合成等，缺乏后症状为厌食、神经系统病变、心血管系统变化、消化系统症状、繁殖器官变化；

维生素 B12 参与核酸和蛋白质的生物合成，促进红细胞的发育与成熟，缺乏后生长缓慢、贫血。

综合转基因鼠的生理特性，以上维生素的要求对转基因鼠的生长、繁育有很大作用，所以含量要求要比普通生长繁殖鼠粮的高。

微量元素“铁”参与载体组成、转运和贮存营养素，参与物质代谢调节，生理防卫机能，与免疫机制有关。

微量元素“锌” 参与体内酶组成，维持上皮组织和被毛健康，从而使上皮细胞角质化和脱毛，维持激素的正常功能，维持生物膜正常结构与功能，与免疫功能有关。

微量元素“硒”具有抗氧化、提高机体免疫力和抗病力，调节机体代谢，影响繁育机能，抗肿瘤，防治地方病，延缓衰老，拮抗有毒元素等多种功能。

所以转基因鼠专用粮里的铁、锌和硒元素也要求比普通生长繁殖鼠粮的高。 考虑到这些微量元素的吸收和安全性等问题，我们的转基因鼠专用粮专门使用生物利用率高，且毒性较小，适口性好，有利于动物的高效、安全、清洁生产的有机硒、有机锌，更符合转基因鼠的饮食要求。